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ENCYCLOPEDIA

孕期百科

孕期知識

6類食物 孕媽愛吃不長胖

2015-06-29

摘要:“少吃多餐”是孕媽飲食規(guī)則里,比較重要的一條。這就意味著,孕媽在挑選食物的時候,要尤其地慎重。下面為孕媽們介紹幾種,既能滿足你挑剔的胃口,又能保證低脂低熱量,吃了不容易發(fā)胖的營養(yǎng)食物。

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      1.  酸奶

酸奶中含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),并且很容易被人體吸收。孕媽們多喝酸奶,即可以保證豐富的營養(yǎng),又能促進腸道的蠕動,促進消化,緩解孕期便秘癥狀。另外,酸奶中的乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強免疫功能的物質(zhì),孕媽多喝酸奶,可以提高母體的免疫力,防止疾病的發(fā)生。值得一提的是,即使是患有乳糖不耐受癥和大病初愈的孕媽們,對酸奶也是沒有禁忌的。

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      2. 綠葉蔬菜

綠葉蔬菜是很好的葉酸和鋅的來源,圓白菜是很好的鈣的來源。喜歡吃沙拉的孕媽媽,把原料改革一下,多加入一些深顏色的蔬菜,如萵苣、紫甘藍等,可以有效地提高沙拉的營養(yǎng)價值。一般情況下,顏色越深的蔬菜,所含的維生素也會越高。另外,孕媽媽們還可以在湯里或者面條里適當添加一些新鮮蔬菜。

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      3. 瘦肉

瘦肉中含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)成分跟肥肉相近,但是比肥肉容易消化。并且在瘦肉中,蘊藏著豐富的無機鹽,尤其是鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多。孕期吃瘦肉,可以有效地促進母體對鐵質(zhì)的吸收,防止缺鐵性貧血的發(fā)生。另外,瘦肉中的脂肪含量相對來說是比較少的,孕媽們吃瘦肉可以不用擔心長胖的問題。

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      4. 豆制品

對于那些堅持素食的孕媽媽,豆制品是一種再好不過的健康食品了。豆類經(jīng)過加工之后,不僅蛋白質(zhì)的含量沒有減少,人體對它的吸收率還得到了提高。

不僅如此,豆制品所含人體必需氨基酸和動物蛋白相似,而且豆制品中不含膽固醇。所以孕媽在食用的時候,不僅可以滿足挑剔的胃口,還不用擔心過多攝入會增加膽固醇含量,對胎兒造成不良的影響。

對于害怕長胖的媽媽們來說,豆制品也是比較適宜的食物。因為豆制品的脂肪含量極低,碳水化合物只能吸收一半,孕媽容易產(chǎn)生飽腹感而且熱量比其他食物低,所以有利于減肥。

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      5. 麥片

早餐喜歡吃高油膩的油條、煎餅的孕媽們應(yīng)該注意,過多攝入油脂很容易引起肥胖。最好的方法是,沖上一杯天然的麥片,或者熬上一鍋麥片粥。這樣不僅可以確保孕媽們的營養(yǎng),孕媽們還能完全不用擔心長胖的問題。

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      6. 香蕉、柑橘

孕媽吃香蕉,有助于提升飽腹感,而且香蕉比較容易被吸收,能夠有效地促進消化;而柑橘中含有大量的水分,可以及時地為母體補充水分,多吃柑橘還能補充維生素C和葉酸。


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